Antibiotikamärkning av kött ska hindra bakteriepandemi

Överdriven användning av antibiotika inom djuruppfödning är en av de drivande faktorerna bakom den växande antibiotikaresistensen i världen. Regeringen tillsätter nu en utredning om antibiotikadeklaration av kött. Miljöminister Per Bolund (MP) är orolig för att nästa pandemi kan orsakas av en resistent bakterie.

Globalt sett används det mer antibiotika till friska djur än till sjuka människor, enligt WWF. På bilden en gris med antibiotikasprutor på en utställning i Malmö, 2018.
Globalt sett används det mer antibiotika till friska djur än till sjuka människor, enligt WWF. På bilden en gris med antibiotikasprutor på en utställning i Malmö, 2018.Foto: Johan Nilsson/TT
Marie Lundahl

Nu tillsätter regeringen en utredning om kött kan få deklaration som visar vilken mängd antibiotika som använts i djuruppfödningen. Utredningen är en del av januariavtalet och går i linje med

Altinget logoVård och Hälsa
Vill du läsa artikeln?
Som prenumerant på Altinget vård och hälsa får du initierad nyhetsbevakning och en levande sakpolitisk debatt.
Läs mer om priser och prenumerationsvillkor här
0:000:00