Välnärda svenskar en fördel vid kris och krig

En viss övervikt hos befolkningen kan vara gynnsam ur ett beredskapsperspektiv. Den moderna och urbana livsstilen är däremot en tydlig nackdel. Det skriver Livsmedelsverket i en rapport om hur samhället ska planera för matbrist vid kris och krig.

"Dagens höga
konsumtion av kött och mjölkprodukter gör befolkningen sårbar vid en störd
livsmedelsförsörjning." skriver Livsmedelsverket i sin rapport Kost vid höjd beredskap. 
"Dagens höga konsumtion av kött och mjölkprodukter gör befolkningen sårbar vid en störd livsmedelsförsörjning." skriver Livsmedelsverket i sin rapport Kost vid höjd beredskap. Foto: Anders Wiklund/TT
Johanna Alskog

Hur ska maten bäst fördelas bland befolkningen vid en kris eller i ett krig? Den frågan försöker Livsmedelsverket svara på i rapporten ”Kost vid höjd beredskap”.

– Vi hoppas att rapporten

Altinget logoSäkerhet
Vill du läsa artikeln?
Som prenumerant på Altinget säkerhet får du initierad nyhetsbevakning och en levande sakpolitisk debatt.
Läs mer om priser och prenumerationsvillkor här
0:000:00