Välnärda svenskar en fördel vid kris och krig
En viss övervikt hos befolkningen kan vara gynnsam ur ett beredskapsperspektiv. Den moderna och urbana livsstilen är däremot en tydlig nackdel. Det skriver Livsmedelsverket i en rapport om hur samhället ska planera för matbrist vid kris och krig.
Johanna Alskog
Redaktör Altinget Miljö och Energi samt Altinget SäkerhetHur ska maten bäst fördelas bland befolkningen vid en kris eller i ett krig? Den frågan försöker Livsmedelsverket svara på i rapporten ”Kost vid höjd beredskap”.
– Vi hoppas att rapporten