9 februari 2015 kl. 14:48
Nytt försök med miljöanpassade kostråd
KOSTRÅD. Förra gången konsumenterna skulle äta mer miljövänligt stoppades råden av landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C). Nu gör Livsmedelsverket ett nytt försök, med ändrad angreppsvinkel. Men LRF Mjölk rasar och Jordbruksverket anser att Livsmedelsverket förenklar verkligheten.
Johanna Alskog
Redaktör Altinget Miljö och Energi samt Altinget SäkerhetFörtydliga under Miljöaspekter att överkonsumtion generellt av livsmedel bidrar till miljöpåverkan helt i onödan.
ur SLU:s remissvar under "specifika synpunkter"
När Livsmedelsverket senast ville hjälpa konsumenterna på traven att äta miljövänligt gick det sådär. EU-kommissionen och Rumänien ifrågasatte råden om att äta lokala produkter och ansåg att det stred mot principen
Miljö och EnergiVill du läsa artikeln?
Som prenumerant på Altinget miljö och energi får du initierad nyhetsbevakning och en levande sakpolitisk debatt.
Läs mer om priser och prenumerationsvillkor här
