Hållbarhetsmålen integreras i skollunchen

KORTNYTT. Enligt nya råd från Livsmedelsverket ska elevernas skollunch gå i linje med hållbarhetsmålen i Agenda 2030. Det betyder mindre kött och mer grönsaker.

Foto: Pixabay
Axel Berggren

Livsmedelsverkets nya skolmatsråd försöker lyfta fram vikten av hur skolmaten kan göra skillnad när det kommer till lärande, hälsa och miljö. Livsmedelsverket vill att skolor ska minska mängden kött som

Altinget logoUtbildning
Vill du läsa artikeln?
Som prenumerant på Altinget utbildning får du initierad nyhetsbevakning och en levande sakpolitisk debatt.
Läs mer om priser och prenumerationsvillkor här
0:000:00