Unga surströmmingsätare bör undvika strömming resten av året
Snart är det surströmmingspremiär! Men tänk på att strömming kan innehålla höga halter av dioxin och PCB som lagras länge i kroppen. För unga surströmmingsälskare kan det därför vara bra att passa på nu men sedan undvika strömming och annan fet Östersjöfisk resten av året.