WWF ger Östersjöns torsk rött ljus
FISK. Allt torskfiske i Östersjön får nu rött ljus från Världsnaturfonden WWF, enligt den senaste upplagan av organisationens fiskguide som lanseras på torsdagen.
Johanna Alskog
Redaktör Altinget Miljö och Energi samt Altinget SäkerhetVi importerar 75 procent av sjömaten. Vi kan inte toppa huvudet i sanden.
Inger Melander, Världsnaturfonden WWF, om Sveriges ansvar för ett hållbarare fiske
All torsk fiskad från Östersjön har fått rött ljus i miljöorganisationens Världsnaturfonden WWF:s fiskguide. Rött ljus betyder helt enkelt "låt bli".
Det var den garnfångade torsken i östra Östersjön som
Vad avgör om fisken får grönt, gult eller rött ljus?
-hur bestånden mår
- fiskets effekter på ekosystemet
- om kontrollen och förvaltningen är hållbar
För odlade arter bedöms även fodrets ursprung och odlingens påverkan på omgivande miljö. I botten
för fiskguidens bedömningar ligger bland annat rekommendationer från Internationella
havsforskningsrådet, ICES, artstatus enligt Artdatabanken och Internationella naturvårdsunionen,
IUCN. Det är framför allt Havs- och vattenmyndigheten och Sveriges lantbruksuniversitet som står för
datainsamlingen i Sverige.
Världsnaturfonden har gett ut fiskguiden årligen sedan år 2002. Förra året kompletterades fiskguiden med en köttguide.